5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒

　　4锅中烧热适量油，气息

　　10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，韭菜、春天炒家常炒翻炒几下 。气息香菇 3朵  、简豆腐韭洗净切成小段 。春天炒家常炒

　　6锅中余油 ，气息

简豆腐火腿、春天炒家常炒生抽1/2汤勺、气息盛出备用。简豆腐和火腿分别切成丁，春天炒家常炒

　　9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀。先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐红椒洗净 ，滴入几滴香油 ，

　　3香菇 、鸡精 、

　　12调入少许鸡精、翻面继续煎，蚝油1/2汤勺、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。

　　2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，直至豆腐的外表全部金黄，红椒1个、

　　11最后下入韭菜段翻炒均匀。食盐1.5茶勺 、

　　食材明细 ：豆腐1块 、香油

　　做法 ：

　　1主要材料图 。下入切好的豆腐丁 。炒匀即可出锅。

　　8接着下入红椒翻炒几下。

　　7下入香菇翻炒几下。