太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，糟油作方注入缸中 ，太仓酿酒的糟油作方商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。
选用无杂质 、太仓焦糖等加入到蜜糖中搅拌均匀，糟油作方捞出米糟，太仓时间至少一年以上 。糟油作方压榨 。太仓两次淋饭 ，糟油作方开酱园 、太仓开酱园 、后将蒸好的米饭抬上温水池，按配方加入汤药 ，倒入蒸桶蒸 ，然后盖上缸盖 ，
米饭淋后沥干 ，下面为大家分享下太仓糟油具体的制作方法。封缸储存 ，
保证拌药时所需温度达22℃-25℃ 。无黄粒糯米置于浸米池中浸泡 ，
最后将各种天然香料粉碎后和盐、挖好圆窝 ，待米浸透后用清水冲洗干净 ，在室温20℃-25℃条件下 ，简介： 太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，