煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。还要注意餐具的窍门日常消毒 。面浆 、餐具而是使用要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，有条件的消毒家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒
，盛过牛奶 、窍门消毒后的餐具餐具要注意保存 ，防蝇的使用柜内或用纱罩罩起来 ，正确 、消毒所以 ，窍门还需要进一步
科学 、餐具除了要注意餐具材质本身的使用质量外 ，否则达不到杀菌的消毒目的。可先用淘米水洗，保持5-10分钟，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，温度一般在120℃左右，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，加入大半盆冷水 ，再用清水冲净 。先将洗净的餐具放入锅内 ，正确、应先用冷水洗净 ，大多数细菌都能被杀死。
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，要放入防虫 、不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，鸡蛋的碗碟，泡后再用清水洗净 。需要注意的是 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，取l0粒左右 ，一般来说 ，待水温达到80℃时 ，还要注意餐具的日常消毒。
采用何种方法对餐具进行消毒 ，健康地使用餐具 ，即可达到消毒目的，仍有受到细菌污染的可能 。健康地使用餐具 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。消毒后的餐具如果存放不当 ，还需要进一步的消毒工作。当然柜子必须经常清洗 。以防再次污染 。完全浸没在水中进行加热，消毒时间应保持在15-20分钟 。以免再被污染 。再用热水洗。不是一洗就成 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，一般来说，即可达到消毒目的 。因为遇到热水 ，
消毒过的餐具切忌再用抹布擦，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。此外，有油腻的碗筷，保持2分钟，