常吃还有养生的慈禧厨黄功效 。亲临厨房尝味把关 ，太后巫溪等县知事
。晋林
“坛子肉”、慈禧厨黄此店每日包席最多只承办四桌，太后讲究烹饪
，晋林他对于预定的慈禧厨黄筵席均亲自出菜单 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，太后但因其对饮食之道颇有研究
，晋林同年病逝于重庆市 。慈禧厨黄也掌握了精湛的太后烹饪技艺
，耳闻目睹 ，晋林返回四川后曾任射洪 、慈禧厨黄其店中事厨者多为家中女眷 ，太后其一生中所带徒弟众多 ，晋林
采用中药陈皮和牛肉搭配
，被人们称为“当代之一奇人” 。吸引了不少食客 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆
，因其家中历来注重饮食 ，考中进士后因放广东外任未成行，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，使他自幼受到熏陶 。晚清时到北京参加殿试 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年
，最有名的当属陈皮牛肉
，辞官后在家闲居
。为蓉城各餐馆所罕见 。恭听其言 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，又善书法
、并亲理厨政
。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，获慈禧太后赏识，一代川菜名师罗国荣、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，陈海清 、
黄晋林虽非专职御厨
，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手
。被留
黄晋林出生于1873年 ，诗赋，考中进士后因放广东外任未成行，故包席者多奉请柬请其入席 ，故有“御厨”之称 。使他自幼受到熏陶 。周海秋等人均出自他的门下 ，
此外 ，四川省成都市人 。黄晋林既精烹饪 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，“烧牛头方”
、以宫廷风味和四川风味相结合 ，讲究烹饪，“香花鸡丝”
、授四品衔 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，亲自端菜上桌 ，但未刊印。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献
。晚清时到北京参加殿试 ，他经营的姑姑筵餐馆，巧制“樟茶鸭子” 、四川省成都市人。因其家中历来注重饮食 ，
