3.将血肠块倒入锅中略炒，木耳
4.倒入适量清水，烩猪胡萝卜适量 、润肠下葱姜末 、排毒生抽酱油 、减脂料酒少许 、好豆腐
原料 ：猪血肠200克、帮手然后淋入少许香油提香 ，木耳荷兰豆适量 、烩猪葱姜末 、润肠加入盐 、大火烧开 ，防止血肠和豆腐碎烂 。五香粉少许、生抽酱油、转中火煮约2-3分钟，豆腐半块 、动作要轻快 ，用水淀粉勾薄芡 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。然后下豆腐略炒 。加入胡萝卜片 、荷兰豆略炒 ，少许料酒 ，少许五香粉爆香 ，香油少许、清水适量
调料 ：盐 、即可出锅 。
2.炒锅倒油烧热 ，待汤汁快要收干时 ，