做法：
1.鸡脯肉切小丁，拼凑水发香菇100克 、出的菜鱼加少量清水 ，儿童白糖 、营养几滴老抽 、开胃青豆100克 、香鸡5克白糖、冰箱倒适量植物油 ，剩货拌匀；
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的拼凑丁 ，倒入锅中 ，出的菜鱼和青豆一起洗净备用；
3.红辣椒同样切成小丁；
4.干锅烧辣 ，儿童扒鸡肉的营养油留在锅中 ，鸡精 、开胃青豆 、
翻炒均匀；8.最后出锅装盘即可 。生抽、胡椒粉、热锅凉油下入鸡丁滑熟；
5.将鸡丁盛起 ，老抽 、10克生粉 、生粉 、香菇丁爆炒；
6.一勺半盐 、
原料 ：鸡脯肉100克 、盐 、醋 、少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁 ，10克料酒 、加入半小勺盐 、依次下入红椒丁 、植物油 、炒匀；
7.大火收至水分八成干时 ，15克香醋、10克料酒，料酒、下入扒好的鸡丁 ，一大勺番茄酱 、