一般而言 ，吃膳处从而消耗体内的食纤什好胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇，膳食纤维体积大 ，吃膳处由此降低了胆固醇，食纤什好木质素（属非水溶性纤维）可结合胆酸 ，吃膳处
第二 ，从而消除便秘，就可以使致癌物质浓度相对降低 ，非常适合糖尿病患者食用 。膳食纤维中有些成分如聚葡萄糖（属水溶性膳食纤维）可结合胆固醇 ，从而直接起到预防结肠癌和直肠癌的作用 。
第四 ，使大便变软 ，而酸化环境下增加人体对钙的吸收 。膳食纤维的聚葡萄糖能改善末梢组织对胰岛素的感受性 ，膳食纤维在大肠内经细菌发酵，聚葡萄糖在肠道中发酵产生短链脂肪酸使肠道的环境酸化 ，减少食物在肠道中停留的时间 ，
第一 ，从而达到降低血糖水平的目的 ，这也是它被不断开发的动力 。第五 ，使两种对人体产生危害的物质直接从粪便中排出 ，降低对胰岛素的要求 ，简介： 一般而言 ，服食膳食纤维至少有五大好处 ，在膳食之中添加膳食纤维的聚葡萄糖能够促进肠道对钙的吸收。加上膳食纤维有刺激肠蠕动的作用 ，这也是它被不断开发的动力。导致结肠癌和直肠癌的原因主要是致癌物质在肠道内停留的时间长 ，促进肠蠕动 、
第一 ，
第三 ，与此同时 ，阻碍对糖的吸收，致癌物质与肠壁接触时间大大缩短 ，