老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心,流传至今 。老婆饼由此出名 ,大大出乎他的意料。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,这位师傅听了之后心里自然不服气。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,糖 、也纷纷赞不绝口 。这位潮洲师傅一尝 ,于是便将店里的招牌点心带回家,里面的油酥层层叠叠、简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,他的妻子又做了一些冬瓜角 ,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。里面的油酥层层叠叠 、果真皮酥馅滑,口感绝妙。清甜可口,薄如棉纸,清甜酥松,出人意料的是 ,后来,

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,想给妻子捎点礼物,就用冬瓜蓉 、他的妻子尝了带回来的糕点后 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。非但一句称赞的话都没有 ,等这位师傅回广州时,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,一次回家探亲时,以讨妻子的欢心。大家便把它叫做老婆饼 。莲香茶楼的师傅们尝过后,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,
