平底锅放油 ，家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后 ，制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃鸡蛋 、灌饼

　　13 、家自具人街头鸡蛋翻面煎。制最在面片上涂少许油撒上花椒盐，小吃盖上锅盖  ，灌饼

　　原料 ：面粉 、家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮。制最

　　11、小吃面案抹少许油防粘 ，灌饼

　　9 、家自具人街头鸡蛋切成小段；

　　5  、制最煎一会等鸡蛋稍微凝固。小吃油 、

　　8  、

将面团擀成椭圆形的大片；

　　3 、比平时烙饼的时候多放一点油。面粉用温水和成比较柔软的面团，静置半小时；

　　2 、

　　10、把面片卷起来；

　　4 、花椒盐、鸡蛋加盐混合均匀；

　　12 、

　　做法：

　　1、擀成薄饼；

　　7、用筷子在饼边捅开一个小口 ，遇热会鼓起很大的气泡。经过翻面的面皮，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，生菜。把面团横向压扁 ，面皮起的变化 ，团圆；

　　6 、