3 、厨房菜香准备材料。新手
4、家常鸡块爆香葱姜蒜、辣土
8 、豆烧炖至土豆软糯 ，厨房菜香约5分钟后加入土豆块同煮。新手
家常鸡块干红辣椒做法 ：
1 、辣土冰糖炒匀。豆烧
6 、厨房菜香生抽 、新手
2、家常鸡块盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧加青椒 、老抽 、
5 、葱调味 ，冰糖、
材料 ：鸡腿 、汤汁浓稠，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。料酒、蒜、葱 、盐 、料酒 、干红辣椒 。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、生抽 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，鸡块加蚝油 、炒锅热油，
7 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。蚝油 、姜 、大火收稠汤汁即可 。调入郫县豆瓣酱 。