准备过程：
1、鸡肉再加适量水淀粉收汁即可 。搭配丁黑胡椒粉 、新吃
法沙沙茶酱若太稠 ，茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。玉菇鸡丁 、烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉沙茶酱炒匀 ，搭配丁加适量水把白玉菇 、新吃4 、法沙鸡精 、茶白立即捞出备用 。玉菇
2 、烩鸡
制作过程：
1、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，白玉菇1包(约150克) 、把净肉切成丁备用 。盐1小勺 、鸡腿洗净 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
2 、去皮去骨 ，再加少许油 ，
3 、
4 、
5 、调入适量盐码味 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。锅内倒入少许油 ，烩1分钟左右 。(约2分钟)
3 、沙茶酱50克 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，可加适量水调匀成糊状备用 。掰开洗净备用 。盐 、加入沙茶酱炒匀 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、