5将豆和菜放在一个碗中,拌黄这个油量较大,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒烹调油
做法:
1原料图 ,拌黄红椒 、双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄目的双椒是提鲜,
食材明细:黄豆、拌黄韭花、双椒
6适量盐。拌黄只要一点点儿,双椒我用的蒸鱼豉油。实际用不了这么多。糖 、倒烹调油烧热 。放一点儿,盐 、
8另起一锅 ,不能让菜感觉到甜味儿 。拌均匀。挺好吃。加15毫升生抽 ,生抽、
7一点点糖,
4煮好的黄豆过一下水 。青椒 、
3将青红椒韭菜花切碎 。
9热油倒进菜中 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。家里刚好有,
