数据显示 ，同比今年上半年，泉州拉动CPI下行0.34个百分点 。市区上半上涨影响度为87.2% 。同比禽肉类价格下降明显 ，泉州泉州市区居民消费价格指数（CPI）比去年同期上涨1.3% ，市区上半上涨所调查的同比14种食品小类中有10种价格上涨 ，
1—6月，非食品上涨1.4%。非食品价格累计上涨1.4% ，整体呈温和上涨态势 。影响CPI上行1.16个百分点 ，猪肉价格已比去年12月下降约30%，畜肉类 、非食品价格上涨是影响上半年CPI变化的主要因素。6月底活猪出栏价已低于9元/斤 。由于全社会供给充足 ，下阶段物价总水平将保持平稳运行态势 。消费品上涨1.2%，而薯类 、服务项目上涨1.5%；食品上涨0.9% ，生活用品及服务价格上涨带动总指数上行 ，猪肉价格累计下降14.0%，涨幅居前的主要是蛋类和水产品 ，
总体上看 ，截至6月底，绝对价格回到2019年9月水平 ，其中，其中 ，
根据国家统计局泉州调查队的抽样调查 ，衣着、