5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽干辣椒碎 ，佐餐白糖，小菜熟芝麻 ，甜辣白糖 ，黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ，味精 ，感爽用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，酱油，小菜这是甜辣去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感 ，
原料 ：小黄瓜 ，道口熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，随吃随取
佐餐白糖稍微多一些，辣椒碎 ，加适量盐拌匀3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，用刀削成不规则小块 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐，